20130115养生一点通截图：王维义讲维生素的功效

编者按：脂肪酸使我们消化系统中的面必不可少的一种营养元素，那么脂肪酸有什么功用和解热呢?一个大我们就来听听领域专家的谈论解。

本期娱乐节目请求到的谈论者是药学领域专家万中的义，谈论脂肪酸的解热与功用。

该音频主要文字简介：

脂肪酸E的功用

脂肪酸E能去痘印吗?很多人提出批评了这样的疑问。要不想告诉他脂肪酸E到底能去痘印。还是先让我们来了解一下脂肪酸E的功用。脂肪酸E是不俗的类胡萝卜素，它能阻挡胆固醇(脂肪酸、花生四烯酸、其它电子对曾受体)、脂肪酸、血清素、染料、激酶等免曾受氧化擒坏，不仅能减缓膜上脂类和脂鸟复合物的过氧化，保障细胞内的较长一段时间机能，而且还能锁上水分，所以又有布肤深层"保湿剂"的美誉。

当布肤曾受紫外线直接影响诱发激发质子化时，脂肪酸E经布肤吸由此而来，具有加速高能量劣化，防晒、可抑制松软黑斑、凹凸布肤、减缓布肤白斑、润肤和消炎等功用。可是如果单纯适用脂肪酸E来去痘印起至少良好精准度，要只有巧用脂肪酸E才能更有效性去痘印。在适用专业祛印祛疤产品的同时，立体化适用脂肪酸E外敷或升麻。这样祛痘精准度才会很好。

主要内含脂肪酸E的植物

天然脂肪酸E广泛长期存在于各种重油种子及油脂中的面，在谷类、水果类和绿叶稻米中的面都所内含一定量的天然脂肪酸E。特别是种子的胚芽中的面。棉花、棉花胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、酱油和糖精内含脂肪酸E也很多样。

另外，肉、鸟蛋、奶和等中的面也所内含一些。但相对于而言，鸟类油脂中的面生育酚的酸度普遍少于油脂，食油板油较低在20mg /100g有数， 高纯度后的食油减小到5mg. 但在鱼油中的面的脂肪酸E酸度则相当多样。

在油脂中的面，胡麻油中的面酸度较低390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g; 豆油，糖精，芝麻油 棉花油在80-50mg /100g 二者之间。 色拉油由于多次榨由此而来和漂洗，脂肪酸E酸度较少 20mg/100g有数。 食用油通常是人们从食品中的面摄由此而来脂肪酸E的主要举例来说。

另外，酢浆草， 水果(包括杏仁、草莓和草莓)、向日葵籽、棉花、冷压的稻米油、包括棉花、兰花、大豆、棉籽和棉花胚芽(多样的一种)、菠菜和羽衣甘蓝、小果和。莴苣、卷心菜、菜塞花等是内含脂肪酸E比较多的稻米。

脂肪酸E在豆类、鸟蛋类和油脂中的面都广泛长期存在。如棉花油、酱油、豆油、米糠油、核桃、芝麻、豌豆、燕麦片等

芝麻油，特别是小磨香油，所内含多样的脂肪酸E和胆固醇，能减缓毛细血管中的面胆的沉积。芝麻油中的面不内含对消化系统有毒的混杂物,而所内含特别多样的脂肪酸E和比较多样的脂肪酸。葡萄籽油中的面也所内含多样的脂肪酸E。

脂肪酸e的功用加速再生

脂肪酸e可以加速再生的解热，主要是基于它的抗病毒意志力。脂肪酸e是体外主要的脊椎鸟类质子化清除剂和类胡萝卜素之一。作为一种脂溶性脂肪酸，脂肪酸e属断链类胡萝卜素，主要功用是阻断脂肪氧化的反应链，是体外抗病毒的第一道防线。脂肪酸e的抗病毒功用定位于膜，可以阻断膜中的面一氧化氮的形成，使膜免曾受氧质子化的损害，从而加速细胞内再生的过程。

养颜护肤

脂肪酸e不俗的抗病毒意志力，使它能稳定膜的鸟复合物活性本体，有助于肌肉的较长一段时间生殖及保持皮肤上的弹性，短一段时间内皮肤上和身体保持朝气;脂肪酸e进入布肤细胞内更能同样帮助皮肤上压制质子化、紫外线和废水的侵害，防止皮肤上因一些慢性或隐性的伤害而失去弹性一直劣化。

净化血清，保障毛细血管

脂肪酸e可减小血清中的面的电导率脂鸟复合物的电导率。低密度脂鸟复合物附在毛细血管壁上，所致毛细血管硬化，尤其是其会。脂肪酸E是对所有脊椎鸟类隔膜的一环功用明显的抗病毒物，能减小有毒胆的电导率，有效性的改善肠胃。联合国卫生组织的一个取名MONICA的项目清查得出结论:东欧北部与地中的面海各地区心积毛细血管癌症发病率相差7倍，有62%的情况是彼此间脂肪酸E摄入水准的差异。

保肺护肺

80年代研究成果阐明脂肪酸E是淋巴细胞内生长的重要保障遗传物质之一。美国学者发现，淋巴细胞内死亡的后途径之一是淋巴细胞内中的面脂肪酸e的耗竭，脂肪酸e对多种急性肺损伤具有保障功用，对慢性肺纤维化有加速功用。当脂肪酸e足够时，消化系统就有意志力冻结漂白剂、无毒、其它环境污染的毒性，当脂肪酸E不足时，这些物质除此以外使消化系统损毁。

有助于性血清素黏液、提较低生育意志力

脂肪酸e能有助于性血清素黏液，使男子精子朝气和需求量减低;使女子雌性血清素电导率增较低，提较低生育意志力，预防流产。

脂肪酸e的养颜妙用作法

秋季保湿：天然脂肪酸e + 柠檬汁或面霜，秋季干旱时节，只需用穿孔擒天然外衣，滴一滴混在柠檬汁或面霜中的面，将其涂于只能节省成本的部位;在特别干旱的时节，沐浴后，将脂肪酸E混杂护肤柠檬汁独自适用，能避免干旱起布;长久坚持，能短一段时间内皮肤上滋润、白皙。此法特别简单长期在空调室内工作的女性。

立体化眼霜适用，更可避免吸由此而来：用脂肪酸e和调和，当眼霜搽。然后时可一段时间仔细观察泡茶后，右手指互相并能化学作用，短一段时间内手指发热后，捂在眼睛上，停留几秒，轻轻移至脸部，重复三至五次，加速眼霜的吸由此而来，感觉不错，眼睛一点都不油。

养颜美肤：天然脂肪酸e+酸奶++柠檬汁，由此而来酸奶二匙、半匙、柠檬汁半匙，与三粒天然脂肪酸E转成糊状，敷面15分钟后，用温水洗手，注意到好不要用过毛巾或过冷的水，此法能将毛细孔中的的鼻涕；还有，；也瘦身，短一段时间内皮肤上光彩照人。

美发护发：天然脂肪酸e + 清洁剂+ 护发素，洗发时，将一粒天然脂肪酸E滴在清洁剂中的面混杂适用;适用护发素的时候，也将天然脂肪酸E混杂在独自轻轻泡茶，三分钟后冲洗干净，此法能短一段时间内头发滋润、顺滑，立时徒劳。

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本期谈论者简介

万中的义

药学领域专家，南京大学生物科学学院任教，湖州药学会副理事长。