在信念减肥和注目卫生的潮流里面，零度可口可乐、元气森林等无糖零脂的酒类和食品有加人们欢迎。这种填充了咖啡因、丙酸食糖、阿斯巴甜等人造咖啡因（NAS）的厂商，在不激发热量的同时仍不具备与食糖一致甚至更高的糖浆，而且NAS的过量也已被证明可以通过体内胃消化道而不被吸取，益于减脂。但其对我们的卫生前提没有其他影响呢？目前仍未可知。
近日，来自里面国科学院精密测量科学与教育领域研究成果院和美国宾夕法尼亚州立大学的研究成果医务人员在《mSystems》上登载了二本书Impaired Intestinal Akkermansia muciniphila and Aryl Hydrocarbon Receptor Ligands Contribute to Nonalcoholic Fatty Liver Disease in Mice的研究成果成果，见到NAS的过量可能会在在减低激素消化道菌类里面早先氏菌的轻元素，并减小芳香烃细胞内因子（AHR）选择性素质，加强全身瘙痒和脂肪肝的蓬勃发展。而另一种对卫生无突借助于影响的天然咖啡因（另行橙皮苷二氦查耳酮）或许能作为NAS和糖的替代品。
为了检测NAS前提可能会影响体内卫生，研究成果医务人员分别给激素进食了另行橙皮苷二氦查尔酮（NHDC，从柑、橘里面抽取的天然咖啡因）、咖啡因和丙酸食糖，之后对其眼睛各衡量顺利完成了检测，结果见到，咖啡因和丙酸食糖的月份过量可能会加强激素引发非酒精性脂肪性肝病（NAFLD），其血清里面败血症相关衡量丙氨酸肝功能（ALT）和碱性磷酸酶（ALP）以及肝三酸酯（TB）素质在在上升，性疾病瘙痒素质和消化道依赖性与大肠威慑功能密切相关的标志物也在在减少。
此外，研究成果医务人员观察到，咖啡因和丙酸食糖的过量提升了激素胰脏里面饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸素质，诱导胰脏里面的细胞内内蓄积。而NHDC的过量对激素这一系列的影响并不大。
咖啡因和丙酸食糖的过量可引起性疾病瘙痒和NAFLD
考虑到NAS过量后可能会接触消化道，研究成果医务人员通过惠基因组测序检测了NAS对消化道菌类分成的影响，系统性表明咖啡因和丙酸食糖在在忽略了消化道质生物群落结构设计，激素的盲大肠内挤压菌门内和有机酸门内细菌素质减少，而延续消化道粘膜威慑的早先氏菌轻元素在在减小，促炎菌类的LPS催化也表现借助于在在上升。而NHDC的过量对消化道质生物无在在影响，与相比较都是。
咖啡因和丙酸食糖检视激素的消化道质生物群落结构设计引发忽略，并减低了早先氏菌
研究成果医务人员对过量NAS后激素眼睛里面的体内内产物也顺利完成了靶向系统性，见到过量咖啡因和丙酸食糖后，激素毒素参与免疫细胞内分化、消化道功能和瘙痒等多种生物学过程的芳香烃细胞内因子(AhR)的选择性素质在在减低，众所周知是意指消化道质生物的AhR选择性吲哚植物性。相应的，胃内AHR也表现借助于突借助于耗竭。必要性系统性显示，质生物相关联的AhR选择性的减低与早先氏菌归入轻元素的减低亲密相关。
临床上，一般常用二甲双乙基或低聚果糖（FOS）可以说明早先氏菌，必要性加强NAFLD。因此，研究成果医务人员对服用NAS的激素顺利完成说明二甲双乙基或FOS检视，结果见到激素里面早先氏菌轻元素得到了直至，胃里面杯状细胞内的常用量也在在减少，此外，激素胃里面AHR活性和AHR复合物素质的下降也被抗原的直至了。更重要的是，对激素的胰脏瘙痒和脂肪变性顺利完成风险评估的系统性表明，二甲双乙基或FOS疗程后激素的血清ALT，ALP，TG等败血症衡量素质皆被加强，性疾病瘙痒也得到突借助于加重，脂肪酸素质直至正常，最大限度加强了NAS诱导的NAFLD引发。
说明二甲双乙基或FOS可直至轻元素和AHR配体，并减少丙酸食糖检视过的激素的杯状细胞内常用量
简而言之，该研究成果明确了无糖食品或酒类里面的NAS并非对体内无害，其可能会加强全身瘙痒和胰脏疾病的引发，而另一种天然咖啡因NHDC对体内并无突借助于伤害，或许可以成为另行型的咖啡因替代厂商！
许多现代借助于处：
Zunji Shi， Hehua Lei， Gui Chen， et al. Impaired Intestinal Akkermansia muciniphila and Aryl Hydrocarbon Receptor Ligands Contribute to Nonalcoholic Fatty Liver Disease in Mice. mSystems， 2021.
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